4 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Летние беседки с мангалом фото

Дачные беседки с мангалом: виды и особенности

Загородный участок или дачу прекрасно дополнит беседка, оборудованная мангалом. Она просто незаменима для любителей отдыха на свежем воздухе и приготовленной на открытом огне пищи.

Мангальная зона внутри беседки может быть укомплектована:

  • каменной печкой с чугунным казаном;
  • переносным или стационарным мангалом, грилем или барбекю;
  • камином, которым, как правило, оборудуется застекленная терраса.

Выбор вида беседки зависит от материала изготовления, ландшафтного дизайна участка, предпочтений хозяина. Сооружения должны гармонично вписываться в общий стиль дома и сада.

В качестве материала для постройки беседок с мангалом или барбекю наиболее часто используют:

  • камень или кирпич;
  • древесину (брус, бревно, доска);
  • металлопрокат.

Фото: комбинированный вариант – из бруса и камня. Кровля покрыта поликарбонатом.

Преимущества конструкций из дерева

Этот натуральный материал органично вписывается в любой экстерьер. Такие постройки отличаются привлекательным внешним видом, а дополнение садовой мебелью и печью в русском стиле сделает крытые беседки с мангалом функциональным сооружением. Благодаря природным особенностям древесины, постройки получаются теплые. А если конструкцию застеклить, то помещение подойдет для использования в холодное время года.

Фото: открытая летняя терраса с двускатным навесом, мангальной и зоной отдыха

Деревянные беседки делают из оцилиндрованного бревна, профилированного бруса, досок. Отличным украшением и защитой от солнца станут прямоугольные или квадратные решетки на стенах.

При работе с деревом помните, что этот материал обладает высокой горючестью. Поэтому такая беседка с мангалом должна обязательно соответствовать нормам пожарной безопасности построек с печью или камином. Открытый огонь устраивают на расстоянии не менее метра от предметов мебели или декора. Между боковыми стенами и печкой оставляют хотя бы 50 см. Элементы постройки обрабатывают антипиреном – специальной пропиткой, которая препятствует распространению огня.

Чертеж беседки 6х6 метров

Также не забывайте о том, что дерево сильно подвержено гниению. Защитить конструкцию от влаги поможет выполнение следующих правил:

  • перед бетонированием заключить опоры в металлические стаканы;
  • элементы конструкции пропитать антисептиком или окрасить;
  • вокруг постройки с камином насыпать гравий или щебень для улучшения дренажа.

Фото: гриль-домик круглой (многоугольной) формы

Металлическая беседка с мангалом – распространенный вариант

Благодаря простоте изготовления и продолжительному сроку эксплуатации пользуются популярностью и проекты беседок с очагом из металла. Такие сооружения бывают:

Элементы ковки украсят любую беседку, придадут постройке воздушности и легкости.

Фото: открытая кованая конструкция – летний вариант.

Однако изготовить такие декоративные детали под силу не каждому. Намного проще собрать каркас из металлического профиля и обшить изнутри и снаружи отделочным материалом. Если в стене проложить слой утеплителя, то такая беседка подойдет для использования в любое время года. Застекленная стена или участок крыши, а также большие окна визуально облегчат конструкцию и наполнят внутреннее пространство светом. А установка камина или печи позволит готовить и греться одновременно.

Основательная постройка из камня

Кирпичные или каменные беседки с мангалом – самые прочные, но при этом затратные конструкции. При разработке проекта такого сооружения учитывают большой вес материала и предусматривают устройство ленточного армированного фундамента.

Под каменной печкой делают отдельное основание из бетонного слоя 200 мм с армированным каркасом. Это касается любой мангальной беседки.

Материал подбирают в зависимости от того, из чего сложена основная постройка. Так, кирпичные дома дополняют беседкой из кирпича, дикий необработанный камень больше подходит для построек, расположенных вдали от дома, ближе к природе.

Фото: летняя кухня под навесом.

Застекленная витражами, отделанная прозрачным поликарбонатом или деревянной решеткой стена (или несколько стен) сделают мрачноватую каменную беседку изящнее и светлее.

Какой очаг выбрать для готовки на природе

Каждая семья отдает предпочтение тому или иному блюду: одни любят шашлык, другим больше по нраву овощи и мясо на гриле, а третьи оборудуют беседку печью с большим казаном для ароматного плова.

Устройства для приготовления пищи на природе делятся на следующие разновидности:

  1. Мангал для шашлыка на шампурах.
  2. Печь для жареных и вареных блюд.
  3. Барбекю – разновидность мангала. На решетке готовят овощи или мясо.
  4. Гриль – жаровня с крышкой. Отличительная черта заключается в том, что продукты обжариваются со всех сторон одновременно, а благодаря крышке внутри поддерживается постоянная температура.
  5. Оборудованная камином беседка предназначена больше для обогрева, чем для приготовления пищи.

Фото: кованый мангал – для тех, кто хочет сэкономить на кирпиче.

Где установить печь и построить беседку

Прежде чем выбирать место для размещения этих сооружений, определитесь с типом конструкции. Стационарные печи-мангалы возводятся вместе с беседкой. Но встречаются также проекты, где жаровня располагается отдельно. И тот и другой способ установки печи оправданы.

  • При устройстве очага помните, что огонь дает не только необходимый для готовки жар, но и образует дым, который может помешать отдыху или раздражать соседей. Устанавливать беседку, оборудованную печкой, лучше подальше от дома, особенно если часто дует ветер в сторону жилья. То же касается и близлежащих территорий, чтобы шашлыки не стали причиной раздора с живущими неподалеку людьми.

    Фото: кирпичный мангал установлен на втором этаже сооружения

    Если предполагается строительство сооружения открытого или полуоткрытого типа, выбирают чертежи беседки с ограждениями с северной стороны. Оттуда дуют холодные ветра, поэтому лучше от них защититься заранее. Практичное решение – оснастить конструкцию съемными стенками или плотными шторами, которые закроют проемы в непогоду.

    Читать еще:  Крытые беседки с мангалом

    Пользователи часто ищут :

    Сам очаг в беседке в основном устанавливают тоже у северной стены. Стационарную печь кладут по правилам. Прежде всего, необходимо грамотно сконструировать систему дымоотведения, чтобы обеспечить хорошую тягу для горения топлива. По этому вопросу лучше проконсультироваться с опытным печником.

    Оригинальные и функциональные мангалы можно купить в готовом виде, а затем доработать под конкретный проект. Например, сделать жаровню переносной на высоких ножках или установить стационарно на каменное основание.

    Для печи с казаном нужен специальный проект, который учитывает размеры посуды и расположение топки. Габариты такого очага больше, чем у обычной жаровни для мяса.

    Функциональное решение – наличие возле печи столешницы, где располагают мойку, разделочные доски, полочки для продуктов и посуды.

    Фото: проект квадратной беседки.

    Виды топлива для садовых печей

    Для растопки очага на природе используют уголь, дрова, газ, брикеты. Не все виды дают одинаковый жар, время тления тоже разное. Подбирают горючее исходя из технических характеристик печи.

    Отдельного внимания заслуживает экологичный вид топлива, не выделяющего при нагревании дыма. Это камни вулканического происхождения, которые раскаляются от электрической спирали. В итоге жар от камней не хуже, чем от деревянных дров, а задымленность отсутствует. Такой вариант незаменим для маленького дачного участка, где жилой дом и соседи находятся в « опасной близости » .

    Независимо от того, какие выбраны чертежи, материалы и внутреннее обустройство, беседка с мангалом непременно станет любимым местом на даче. Ведь возле очага так приятно провести время с семьей и друзьями!

    Красивые уличные беседки с мангалом на даче

    Садовый домик сейчас стал скорее местом отдыха, а один из видов крытых беседок с мангалом – обязательным атрибутом дачи. Чтобы отдых на загородном участке приносил только удовольствие, нужно правильно подобрать сырье для строительства крытой беседки с мангалом, подготовить место на возвышенности, составить дизайн проект и подвести под постройку фундамент.

    То, насколько сложно будет построить террасу своими руками, зависит от сложности конструкции и качества планирования строительства: можно выбрать как легкий переносной мангал, так и специальный комплекс с казаном, тандыром и барбекю сразу. Крытые постройки большого размера из камня требуют крепкого фундамента для строительства, а простую деревянную беседку с готовым переносным мангалом или жаровней под навесом можно поставить на опорные столбы.

    Материалы для строительства беседки

    До того, как выбирать материал для строительства террасы на возвышенности, нужно определиться с типом беседки. Если выбрана капитальная закрытая конструкция, которая будет и летней кухней, то лучше строить ее из кирпича, пеноблока, камня или дерева, и использовать фундамент. В случае, когда зимой на садовый участок никто не ездит, то можно построить открытую или полуоткрытую площадку без защиты от ветра и мороза. Для этого подойдет металл, стекло или ткань, из которой можно сделать навес, или готовые переносные беседки, которые можно купить в магазине.

    Для строительства крытых беседок с мангалом на даче может быть использовано:

    1. Дерево. Если для строительства выбрана деревянная беседка, то дерево обязательно обрабатывают пропиткой для защиты от огня. Деревянный брус – легкий в обработке материал, и построить из него можно беседку любой формы и размера;
    2. Металл. Обычно металлические элементы используются не для строительства, а для украшения и дизайна интерьера террасы, но можно сделать всю беседку из красивых кованых прутьев. Металл нагревается от солнца, и лучше выбрать для строительства затененный участок;
    3. Если построить из кирпича крытую беседку с барбекю, внутри нее долго будет тепло. Стоимость строительства конструкций из кирпича выше, чем беседок из дерева;
    4. Поликарбонат или пластик не всегда хорошо смотрится на участке, но это дешевые и легкие материалы, собрать простую крытую конструкцию из которых можно даже своими руками по собственному проекту без специального фундамента;
    5. Более экзотичные материалы для строительства – лоза, тростник и живая изгородь применяются достаточно редко, и строительство из них капитальной беседки со стенами и крышей достаточно сложно. При этом небольшие беседки, созданные из природных материалов, выглядят очень красиво и необычно.

    Стиль оформления

    Стиль оформления закрытой деревянной беседки выбирается уже при составлении проекта и планировании строительства летней кухни. Желательно, чтобы общая концепция готового здания совпадала с направлением дизайна дома, и оба сооружения органично смотрелись вместе.

    При строительстве беседки с мангалом можно ориентироваться на одно из направлений дизайна:

    • Классический стиль используется для проектов легких открытых беседок. Будет хорошо смотреться простая деревянная или металлическая беседка, стоящая на возвышенности, для украшения которой может использоваться ткань или живые растения;
    • Восточный стиль дает широкий простор для творчества. Можно при строительстве выбрать как замысловатые арабские мотивы, так и простой стиль китайской пагоды;
    • В стиле модерн. Для строительства могут быть использованы металл, поликарбонат, стекло, и даже готовые ПВХ-трубы;
    • Этнический или эко-стиль. Готовые крытые беседки часто делаются нарочито неаккуратными, а построить их можно из крупных бревен, с корой и сучками, или из лозы.
    Читать еще:  Комната с беседкой

    Варианты очага

    Если для строительства выбрана крытая капитальная беседка с барбекю из кирпича или камня, то до того, как начинать строительство, следует отразить в проекте, какой мангал будет использован в ней, где будет находиться поленница дров, как будет организована рассадка гостей. Если размеры крытой беседки невелики, то лучше оставить в ней только небольшую обеденную зону, а мангал вынести под навес за пределы строения. Кроме того, тип приборов для готовки и их расположения будет влиять на устройство фундамента в летней кухне.

    Мангал

    Самая легкая для строительства постройка – крытая деревянная беседка с мангалом. Чтобы построить простой мангал, нужно на подготовленном основании выложить буквой «П» три стены, а с четвертой стороны оставить открытую нишу для закладывания углей и сброса золы. То, какого размера будет готовый мангал, зависит от личных предпочтений хозяев, но чаще всего его делают шириной около метра и длиной от 30 до 50 см. Такой размер позволяет расположить в зоне готовки мясо и овощи на шампурах и решетке.

    Барбекю

    Крытые террасы с барбекю из кирпича или камня строятся реже, чем мангалы, главным образом из-за большей тяжести и сложности создания и использования конструкции. Отличие крытого барбекю от открытого мангала в том, что у последнего приспособления есть крыша и стены, которые нагреваются и отражают тепло. Продукты, обработанные таким образом, словно запечены в духовке, но при этом имеют аромат костра.

    Отдельно печь может быть использована в простых деревянных беседках довольно редко, поскольку при наличии свободного места и денежных средств можно соорудить полноценный печной комплекс. Простые конструкции из камня часто строятся в летней кухне и используются только для приготовления еды.

    Печной комплекс — мангал, барбекю и печь в одном

    При возможности лучше соорудить в деревянной беседке с крышей и стенами красивый печной комплекс из камня. В зависимости от вкусов хозяев можно построить мангал, сделать место для казана, а сбоку расположить тандыр или вертел. Как правило, печные комплексы занимают достаточно много места, и нередко беседка оказывается по размеру как садовый домик.

    Красиво выглядит готовый комплекс с местом для костра или камином, вокруг которого можно рассадить гостей. Такие сооружения могут быть как закрытыми, так и открытыми, без стен, а интерьер беседки для отдыха с печью лучше выбрать заранее, еще до начала строительства.

    Проекты беседок с мангалом на дачу

    Зона мангала превращает обычный участок частного дома или дачи в зону отдыха всей семьи. Но часто плохая погода становится препятствием для приготовления на открытом очаге шашлыка или барбекю. И чтобы на планы выходного дня не влияли погодные условия, на даче строят беседку с мангалом.

    Материалы для беседки

    Беседку можно построить из разных материалов:

      Кирпич и камень. С точки зрения пожарной безопасности беседку с мангалом лучше сделать из кирпича или камня. Но даже для загородных домов полностью кирпичная беседка — редкость. Такое капитальное строение чаще делают в виде садового домика — закрытым или со съемным остеклением, который при желании можно даже утеплить и обогревать от печи мангальной зоны.

    Беседка с мягкими окнами ПВХ

  • Полностью деревянная конструкция. Это наиболее популярный вид постройки на дачном участке, но, в случае беседки с мангалом, не самый простой. Если проводить аналогию, то по сложности приблизительно так же, как установить металлическую печь-камин в деревянном доме. Точнее, даже сложнее, учитывая открытый характер очага.
  • Комбинированные беседки. Оптимальный, хотя и более трудоемкий вариант — это конструкции из кирпича (камня) и дерева. В этом случае зону мангала строят из негорючих материалов, а зону отдыха делают в виде полузакрытой или закрытой террасы из дерева. И всю постройку объединяют крыша и общий пол.
  • Металлические беседки. Есть полностью готовые конструкции в виде небольших беседок с настольным мангалом, для которого даже не устанавливают вытяжку. Единственное неудобство — маленькие размеры и отсутствие полноценной «обеденной» зоны. Другой вариант — изготовление под заказ по типовому или индивидуальному проекту большой кованой беседки с мангалом. А нужен ли в таких случаях дымоход, зависит от конструкции мангала и способа его эксплуатации.
  • Стеклянные беседки. Если быть точным, это комбинированные закрытые конструкции, в которых несущие функции отведены дереву, кирпичу или металлу. Стеклянными эти беседки называют из-за ограждения — больше 50 % остекления боковых поверхностей. А иногда даже крышу делают светопрозрачной — из стекла или листового поликарбоната.
  • Особенности беседки с мангалом

    Беседка с мангалом не может быть компактной. Её можно сравнить с большой кухней или с гостиной, которую объединили с кухней. Здесь есть как минимум две зоны: рабочая (для готовки) и обеденная. Но часто здесь же обустраивают зону отдыха с телевизором, возможностью подключения караоке или игровой приставки. Главная задача при проектировании беседки предусмотреть необходимые меры безопасности. А они зависят от вида мангала.

    Наиболее простой вариант — переносной настольный мангал. Для его установки необходима лишь рабочая столешница из негорючих материалов, которую можно сделать, используя обычную керамическую плитку.

    И если применять древесный уголь, который горит «коротким» пламенем почти без дыма и искр, то можно даже обходиться без дымохода. Главное, чтобы беседка и крыша были сделаны из негорючих материалов, а стол с мангалом стоял на периферии.

    Читать еще:  Летние беседки из поликарбоната

    Чуть сложнее установить напольный металлический мангал. Для него не нужна площадка с мощным фундаментом, но на деревянные полы его ставить нельзя, если их в зоне мангала не закрыть листом металла. Оптимальный вариант для установки напольного мангала — площадка, выложенная камнем, клинкерным кирпичом, керамической или тротуарной плиткой.

    Беседку под такой мангал надо адаптировать:

    • установить купольную вытяжку;
    • заложить в перекрытие крыши и в самой кровле герметичный проход из негорючих материалов;
    • выбрать для дымохода подходящих размеров сэндвич-трубу (необходимо, чтобы снизить воздействие температуры дымовых газов на крышу);
    • вывести дымоход выше конька (или верхней точки свода) не менее, чем на 0.5 м;
    • закрыть от осадков трубу дымохода козырьком.

    Примечание. Так как беседка имеет бесчердачную конструкцию кровли, то общая длина дымового канала может быть менее регламентированных нормативами 5 метров, но только при условии устойчивой тяги.

    И в этом случае надо учитывать рельеф местности, расположение беседки относительно дома, других строений и деревьев.

    Самый сложный вариант — кирпичная печь, в топку которой может помещаться мангал. По сути это садовый камин с открытой топкой, но под крышей внутри беседки.

    И в этом случае обязательна закладка фундамента, способного выдержать вес печи с дымоходом, сложенного из шамотного кирпича и облицованного плиткой или камнем.

    Варианты конструкций мангала

    В классическом виде мангал представляет собой прямоугольный металлический или каменный «ящик», у которого доступ воздуха в зону горения обеспечивается за счет небольших отверстий в нижней части длинных стенок.

    Эта конструкция ориентирована на использование дров, которые в начале готовки пережигают до состояния древесного угля. Конечно, это не печь колосникового типа с поддувалом, но и здесь в зону горения поступает достаточно много воздуха. Затем, когда дрова прогорят до состояния древесного угля, начинается фаза «короткого» пламени с верхним горением, так как отверстия расположены не по дну, а на некотором расстоянии от него.

    Сейчас многие производители выпускают модели, которые могут выполнять функции мангала и барбекю.

    Но они ориентированы на использовании готового древесного угля. У этих конструкций нет отверстий в стенках жаровни, но есть решетка, расположенная на некотором расстоянии от дна. На этой решетке разжигают древесный уголь, и если оперировать терминами твердотопливных котлов, то это тип печи с верхним горением, а оно более длительное и «равномерное» по времени.

    В комплект таких моделей могут входить:

    • шампуры (вариант мангала);
    • вторая, верхняя решетка (вариант барбекю);
    • крышка (вариант гриля).

    И в полном комплекте, с накрытой крышкой, универсальный мангал может иметь форму сферы или цилиндра.

    Примечание. Универсальные жаровни полусферической формы лучше «приспособлены» для барбекю. У них есть зоны разной интенсивности жара: в центре — максимум, по краям — минимум. Это хорошо для обжарки куска мяса на решетке, но плохо для готовки на шампуре — крайние куски мяса будут прожарены меньше, чем в середине.

    Варианты установки мангала в беседке

    Как и любую печь (или камин), зону мангала можно обустроить несколькими способами:

    • Вдоль ограждения. Если говорить об открытых конструкциях, то такой вариант чаще применяют в кованых беседках с настольным переносным мангалом. Стационарные мангалы устанавливают на периферии полузакрытых конструкций, которые в плане имеют форму квадрата или прямоугольника. Обычно с этой стороны ставят стенку из кирпича, защищающую беседку от сквозняков. А вдоль стены обустраивают рабочую зону. Этот вариант также популярен для печи-мангала из кирпича, или для садового камина внутри беседки.
    • Угловой мангал. Такой вариант обычно используют в закрытых или полузакрытых беседках с двумя каменными (кирпичными) стенами. В таких случаях строят из кирпича печь с открытой топкой, в которую можно поставить мангал, барбекю или казан.
    • Островной мангал. В декоративном плане это наиболее эффектный вариант. Обычно это очаг открытого типа полусферической формы, который можно использовать как жаровню для приготовления мяса на решетке или шампурах. Такой вид компоновки используют либо в полностью закрытых беседках, либо в открытых постройках из негорючих материалов.

    Зона мангала рядом с беседкой

    Есть и другие варианты устройства зоны мангала, которые позволят приготовить шашлык или зажарить стейк под открытым небом в плохую погоду.

    Наиболее простой вариант — установить сварной или кованый мангал на площадке рядом с беседкой. А чтобы не помешал дождь, над мангалом делают навес. Такую конструкцию можно купить вместе с козырьком в готовом виде или изготовить под заказ.

    Есть даже «мобильные» модели на колесах, которые в межсезонье убирают в гараж или в сарай.

    Более сложный вариант — строительство рядом с беседкой садового камина. Если в конструкцию камина входит разделочный стол, то над ним можно сделать навес. А угли и мясо будут укрыты внутри топки.

    Беседки с мангалом могут быть любой сложности. Простые варианты по силам изготовить самостоятельно. Сложные — лучше заказать профессионалам, которые еще на этапе проекта учтут все требования безопасности.

    Обзор бюджетной беседки из бруса своими руками:

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector